Диетолог советует россиянам есть меньше колбасы и больше овощей

Фото: borcrb.ru

МОСКВА, 25 января. /ТАСС/. Нерациональное питание, избыточное употребление колбасных изделий, мучного, сахара и соли является одной из основных причин ожирения у россиян. Увеличение продуктовой корзины за счет овощей и фруктов может позитивно сказаться на здоровье граждан страны, но здоровое питание нужно пропагандировать. Об этом сказал ТАСС руководитель лаборатории эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», эксперт Лиги здоровья наций Александр Батурин.

Ранее «Известия» сообщили, что Минтруд разработал новую потребительскую корзину для россиян, учитывающую необходимость повышения качества и норм питания. В проекте потребительской корзины может быть меньше круп и хлеба, но больше мяса, овощей, фруктов и молочных продуктов.

«Потребительская корзина хуже не станет от того, что добавят овощей и фруктов. Хлеб и крупы убавят, но, на мой взгляд, хлеба особенно бояться не надо. Больше молочных продуктов — это тоже правильно. А увеличение нормы мяса — если речь идет не о колбасе и сосисках, так это хорошо», — сказал диетолог.

Батурин также напомнил, что потребительская корзина не является рекомендациями по питанию, а служит для расчета прожиточного минимума и продуктовой инфляции. При этом при расчете новых норм продуктовой корзины, которые могут начать применяться уже с 2018 года, были учтены рекомендации по здоровому питанию, утвержденные Минздравом РФ. Последняя версия рекомендаций была подписана 19 августа 2016 года.

«С одной стороны, хорошо, но с другой — это же не рекомендация по питанию. Идеи здорового питания нужно продвигать в средствах массовой информации: меньше жира, меньше сахара, меньше соли и меньше колбасы в том числе, а больше овощей и фруктов», — пояснил он.

Стратегия ЗОЖ

Проект стратегии формирования здорового образа жизни населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний на период до 2025 года доработан Минздравом РФ и отправлен на согласование в заинтересованные ведомства.

В проект стратегии заложены такие предложения, как сокращение времени рекламы колбасы и колбасных изделий на ТВ, рекламы фастфуда, газировок и чипсов.

По словам Батурина, именно с избыточным потреблением колбасных изделий, сахара и соли во многом связан рост уровня ожирения среди мужчин и женщин. «Раньше было видно, как россияне питаются в праздники, а как в будни. Сейчас эта разница практически стерлась. Многие на завтрак, обед и ужин могут есть деликатесы и кондитерские изделия», — добавил Батурин.

Ранее главный внештатный специалист Минздрава РФ по профилактической медицине Сергей Бойцов отмечал, что «за 20 лет распространенность ожирения выросла в три раза».

Батурин при этом добавил, что существенно увеличилась распространенность ожирения среди детей. Причины те же — нерациональное питание и низкая физическая активность.

Эксперты отмечают, что избыточная масса тела повышает риск возникновения целого ряда неинфекционных заболеваний, в том числе диабета, инсультов и инфарктов.

Подробно вопросы здорового питания будут обсуждаться на предстоящем XI Всероссийском форуме «Здоровье нации — основа процветания России». Форум пройдет в Москве с 19 по 21 апреля 2017 года в выставочном комплексе «Гостиный двор».

Подробнее на ТАСС:
http://tass.ru/obschestvo/3969534

 
По теме
В Год культуры безопасности, объявленном в МЧС России в 2018 году, каждый сотрудник чрезвычайного ведомства продолжает активную передачу жизненно важных знаний как взрослому, так и подрастающему поколению.
22.05.2018
 
Отделение ПФР по Калужской области напоминает, что бесплатное приложение, доступное для платформ iOS и Android, дает возможность пользователям мобильных устройств воспользоваться ключевыми функциями,
22.05.2018
В Обнинске полицейские раскрыли кражу велосипеда - УМВД Калужской области В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудники полиции установили личность подозреваемого в совершении кражи велосипеда из подъезда общежития, расположенного на улице Курчатого.
22.05.2018 УМВД Калужской области
Утром в понедельник, 21 мая, на улице Ленина в Боровске произошло ДТП. По предварительным данным ГИБДД, 33-летний водитель «Джили» сбил 51-летнюю женщину,
22.05.2018 Калужский перекрёсток
9 мая сотрудники ДПС обнинского ОВД выявили преступление в сфере незаконного оборота наркотиков.
22.05.2018 Гaзeтa Обнинск
В воскресенье, 20 мая, на территории музея-заповедника «Полотняный завод» прошел военно-исторический фестиваль «Русский легион чести», посвященный событиям Первой мировой войны.
21.05.2018 Калужская неделя
В субботний вечер калужские музеи и галереи были заполнены посетителями. Акция  «Ночь музеев» традиционно привлекала большое внимание многих калужан.
21.05.2018 Калужская неделя
Городских чиновников прокачают - Калужский перекрёсток Во вторник, 22 мая, Дмитрий РАЗУМОВСКИЙ провёл первую пресс-конференцию в должности градоначальника Калуги.
22.05.2018 Калужский перекрёсток
Дмитрий Разумовский подписал распоряжение о новых назначениях в Городской Управе - Городская управа В Городской Управе Калуги произошли кадровые изменения. Александр Архангельский занял должность заместителя Городского Головы – начальника управления экономики и имущественных отношений.
22.05.2018 Городская управа
Сотрудниками Госавтоинспекции оформлено 71 дорожно-транспортное происшествие с материальным ущербом, выявлено 8459 нарушений Правил дорожного движения,
22.05.2018 УМВД Калужской области
УПРАВЛЕНИЕ МВД РОССИИ ПО КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ СООБЩАЕТ: Если Вы обладаете какой-либо информацией, способной помочь в раскрытии или предотвращении преступления, просим обращаться по телефону специальной линии «02»,
22.05.2018 УМВД Калужской области